Îngroparea bokashi în grădină: adâncime, timp de așteptare înainte de plantare și greșeli de evitat

Tipărire

Găleata dumneavoastră a fermentat două săptămâni, miroase acrișor, iar un strat alb acoperă suprafața: felicitări, prima etapă a reușit. Dar ceea ce aveți în mâini nu este încă compost. Este un pre-compost, acid și stabilizat, care trebuie acum să întâlnească viața din sol pentru a deveni pământ.

Îngroparea în grădină este cea mai simplă și mai eficientă modalitate de a-l valorifica. Trebuie însă făcută în locul potrivit, la adâncimea potrivită, lăsând solului timp să-și facă treaba. Iată metoda, timpii de așteptare și greșelile de evitat.

De ce îl îngropăm: de la pre-compostul acid la pământ

În găleată, bacteriile lactice au acidifiat resturile fără să le descompună cu adevărat: cojile sunt înmuiate, dar încă recognoscibile. Odată ajunse în sol, totul se schimbă. Oxigenul revine, iar bacteriile, ciupercile și râmele preiau ștafeta. pH-ul crește, materia se fragmentează, iar în câteva săptămâni resturile de mâncare devin pământ.

Această transformare are o consecință practică: în primele zile, zona de îngropare este un mediu acid și foarte încărcat. Într-un test pe spanac, pământul în care tocmai se încorporase o doză mare de bokashi conținea aproximativ 288 mg de amoniu pe kilogram, față de circa 5 în pământul martor. Șase săptămâni mai târziu, valoarea scăzuse la aproximativ 14 mg/kg. Nimic îngrijorător pentru sol, dar este un motiv bun să nu puneți rădăcini tinere în contact cu bokashi proaspăt.

Știați că?

În primele zile, râmele ocolesc bokashi din cauza acidității sale. Apoi îl colonizează cu plăcere: adesea, tocmai atunci se găsesc foarte multe râme în zona de îngropare.

Șanț sau gropi: la ce adâncime?

Nu aveți nevoie de o grădină de legume: un colț al grădinii, baza unui gard viu sau spațiul dintre arbuști sunt foarte potrivite. Recomandările variază între 10 și 30 cm, în funcție de surse. Vă sfătuim să săpați un șanț sau gropi de 20–30 cm adâncime. Este suficient de adânc pentru ca animalele (câini, vulpi, păsări) să nu fie tentate să scormonească și suficient de superficial pentru a rămâne în stratul cel mai viu al solului.

Noi preferăm șanțul: bokashi se întinde într-un strat mai subțire, intră în contact cu mai mult pământ și se transformă mai repede. O găleată de 15 litri încape fără probleme într-un șanț cât lățimea unei cazmale și lung de aproximativ un metru. Dacă aveți doar spații libere mici, mai multe gropi sunt de preferat uneia singure, mari.

Dacă animalele din vecinătate sunt foarte insistente, săpați mai adânc și acoperiți zona cu o plasă fină pe durata transformării. Detaliem aceste situații în fișa Probleme după îngropare. Pe schemă: bokashi amestecat cu pământ pe fundul șanțului, la 20–30 cm (1), și plantele existente, păstrate la aproximativ 30 cm (2).

Amestecați-l cu pământul în loc să puneți un bloc compact

Acesta este gestul care face cea mai mare diferență. Un bloc compact de bokashi pus pe fundul unei gropi rămâne acid și umed mai mult timp și poate mirosi urât. Amestecat cu pământul, se transformă mult mai repede.

1. Săpați șanțul și puneți pământul deoparte.
2. Goliți găleata pe fund și întindeți conținutul pe câțiva centimetri.
3. Mărunțiți-l grosier cu cazmaua, amestecându-l cu aproximativ de 2–3 ori volumul său de pământ.
4. Acoperiți cu restul pământului, astfel încât să nu se mai vadă nimic.
5. Udați ușor dacă solul este uscat, apoi acoperiți cu frunze uscate sau cu mulci.

Sfatul lui Emy

Înfigeți un țăruș mic în fiecare loc unde îngropați o găleată, cu data scrisă pe el. Veți ști când puteți planta acolo și nu veți săpa pentru următoarea găleată în același loc.

Departe de rădăcini: distanța potrivită

Bokashi proaspăt este acid și bogat în săruri și amoniu. În contact direct cu rădăcinile, le poate deteriora. Păstrați o distanță de aproximativ 30 cm față de plantele existente. Rădăcinile vor veni singure după nutrienți atunci când zona va fi devenit pământ.

Cât timp să așteptați înainte de plantare

Sursele serioase sunt de acord asupra unui punct: nu semănați și nu plantați imediat. Reperele noastre:

• cel puțin 2 săptămâni într-un sol cald și viu, la sfârșitul primăverii sau vara;
• 3–4 săptămâni este și mai bine, iar acesta este intervalul pe care îl recomandăm implicit;
• mai mult timp într-un sol rece, greu sau compactat: socotiți atunci până la 6–8 săptămâni la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei.

Cum știți dacă este gata? Scormoniți puțin: pământul nu trebuie să mai miroasă acrișor, iar resturile trebuie să fie aproape de nerecunoscut. Câteva bucăți tari (sâmburi, oase, tulpini groase) mai pot rămâne: vor dispărea în săptămânile următoare și nu împiedică plantarea. Dacă mirosul acru persistă mai mult de două săptămâni, de multe ori înseamnă că bokashi a fost prea concentrat sau insuficient amestecat.

De reținut

20–30 cm adâncime, 2–3 volume de pământ la 1 volum de bokashi, 30 cm față de rădăcini și cel puțin 2 săptămâni înainte de plantare (3–4 este mai bine, mai mult într-un sol rece).

Rotația straturilor în grădina de legume

În grădina de legume, ideal este să îngropați bokashi într-un strat liber, cu câteva săptămâni înainte de a-l cultiva. Organizați-vă prin rotație: fiecare găleată merge în stratul următor, iar dumneavoastră plantați acolo unde ați îngropat cu o lună în urmă. În practică:

• primăvara, îngropați în straturile care vor primi în mai sau iunie legumele mari consumatoare de nutrienți (dovleci, roșii, varză);
• vara, folosiți straturile eliberate după recoltare (cartofi, mazăre);
• toamna, îngropați în straturile care vor rămâne goale toată iarna.

Dacă solul este înghețat, nu forțați: o găleată fermentată se păstrează închisă câteva luni, chiar și la frig. Găsiți sfaturile noastre în fișa Bokashi iarna, vara și în timpul vacanțelor.

Pomi, garduri vii, straturi de flori: cum procedați

Pentru pomi și arbuști, săpați gropi de 25–30 cm adâncime în afara proiecției coroanei, acolo unde se află rădăcinile fine care absorb apa și nutrienții. Amestecați bokashi cu pământul scos, acoperiți și udați ușor. Schimbați locul de fiecare dată, înaintând în jurul pomului.

Într-un strat de flori sau un gard viu deja instalat, săpați șanțuri mici între rânduri sau între tufe, respectând distanța față de rădăcini. Pentru plantele perene, câteva aporturi mici, bine repartizate, sunt preferabile unei găleți întregi în același loc.

Ce nu trebuie să faceți niciodată

• Să întindeți bokashi la suprafață sau să-l folosiți ca mulci. Expus la aer, se usucă greu, miroase urât și atrage muște și animale. Bokashi din bucătărie se îngroapă întotdeauna. A nu se confunda cu Mulciul Bokashi EM pentru sol, un produs uscat și diferit, conceput pentru a fi împrăștiat.
• Să puneți totul în aceeași groapă, sezon după sezon. Zona devine prea concentrată și se transformă greu.
• Să plantați chiar în aceeași zi în zona de îngropare.
• Să îngropați la baza unei plante sperând să o hrăniți direct.
• Să uitați să clătiți găleata cu apă curată înainte de a o umple din nou.

Nu aveți grădină sau loc unde să săpați? Există și alte soluții, de la ladița mare cu pământ de pe balcon până la compostor: consultați fișele noastre Nu aveți grădină? Ce faceți cu bokashi și Bokashi și compostul de grădină.

Pe scurt

Bokashi fermentat este un pre-compost: solul este cel care îl transformă în pământ. Îngropați-l la 20–30 cm adâncime, de preferință într-un șanț, bine amestecat cu de 2–3 ori volumul său de pământ și la aproximativ treizeci de centimetri de rădăcini. Așteptați cel puțin două săptămâni înainte de plantare, de preferință trei-patru, mai mult dacă solul este rece. În grădina de legume, organizați o rotație a straturilor; în jurul pomilor, săpați dincolo de proiecția coroanei. Și nu-l lăsați niciodată la suprafață.

Produse asociate

Cel mai vândut

Activator de compost Bokashi EM | Sac de 1 kg

La bucată sau în seturi de 2 sau 3 saci

42,56 RON 7,97 EUR

Compostor Bokashi Skaza Essential

Capacitate 15,3 litri, set de 2 găleți

414,67 RON 77,65 EUR

Compostor Bokashi Urbalive

Capacitate de 10,6 litri, la bucată sau în set de 2

425,35 RON 79,65 EUR

Compostor Bokashi Skaza Organko 2

Capacitate 9,6 litri, la bucată sau în set de 2

436,09 RON 81,66 EUR

Alte universuri ale ghidului

Vermicompostare30 fișe →Compostare25 fișe →Microorganisme EM26 fișe →