Întreținerea bokashi-ului: golirea lichidului, curățarea găleții și pregătirea ciclului următor

Tipărire

Un bokashi necesită puțină întreținere, dar necesită una: golirea regulată a lichidului. Acesta este gestul care face diferența între o găleată care miroase plăcut a murături și o găleată care se transformă într-o mlaștină. La acesta se adaugă o curățare rapidă între două cicluri și o privire, din când în când, la garnitură și la robinet.

Iată când și cum să goliți lichidul în funcție de modelul dumneavoastră, ce să credeți despre o găleată care nu dă lichid și cum să curățați și să pregătiți găleata pentru ciclul următor.

De ce trebuie golit regulat

Prin fermentare, resturile eliberează un lichid care se scurge sub grilă. Dacă îl lăsați să se acumuleze, ajunge până la resturile de pe fund. Acestea stau atunci în lichid, iar fermentația lactică riscă să facă loc putrezirii: mirosuri neplăcute, mucegai, conținut vâscos.

De altfel, excesul de umiditate este cea mai frecventă cauză a găleților care miros urât. A goli lichidul înseamnă a păstra resturile „la uscat”, deasupra lichidului lor, pentru ca fermentația să decurgă bine.

De reținut

Lichidul nu trebuie să atingă niciodată resturile. O golire regulată păstrează fundul găleții uscat și fermentația pe drumul cel bun.

Cât de des trebuie golit?

Sursele serioase sunt de acord: la fiecare două-trei zile și cel puțin de două ori pe săptămână. Adaptați în funcție de ce observați:

• mai des dacă puneți multe fructe și legume proaspete, care eliberează mult lichid, precum și vara;
• mai rar cu resturi mai uscate (pâine, orez, paste, prosoape de hârtie) și iarna, când frigul reduce producția de lichid.

Continuați să goliți lichidul și în cele două săptămâni de repaus ale găleții pline. Nu este nevoie să deschideți capacul: robinetul, dopul sau sertarul sunt suficiente.

Lichidul colectat se folosește de preferință în 24-48 de ore, întotdeauna diluat, la baza plantelor. Toate regulile de dozare se găsesc în fișa noastră despre lichidul de bokashi: diluare, utilizări și limite.

Tehnica potrivită pentru fiecare model

Cu robinet (Confort, Essential)

Așezați un pahar sau un borcănel sub robinet, deschideți, lăsați să curgă până la ultima picătură, apoi închideți bine. Un robinet lăsat întredeschis permite intrarea aerului și scurgerea lichidului. La Essential, găleata așezată pe bază se golește direct în sertarul colector.

Cu dop (Organko 2)

Așezați găleata la marginea blatului sau a chiuvetei, puneți un recipient dedesubt, deșurubați dopul și lăsați să se scurgă. Înșurubați-l apoi bine, până la capăt. Dacă dopul se deteriorează sau se pierde, există ca piesă de schimb: dopul pentru Organko 2.

Cu sertar (Urbalive)

O ușoară apăsare pe sertarul transparent face lichidul să curgă; când îl scoateți, robinetul automat se închide singur. Sertarul are doar un sfert de litru: goliți-l des.

Fără robinet (găleată făcută în casă)

Ridicați găleata perforată de sus fără să deschideți capacul, goliți găleata de jos, apoi puneți-le la loc. Dacă nu puteți goli lichidul, materialele absorbante de pe fund (hârtie de ziar, carton de la cutii de ouă rupt) absorb o parte din lichid.

Sfatul lui Emy

După fiecare golire, ștergeți robinetul sau marginea dopului cu o cârpă umedă: o singură picătură de lichid uitată este suficientă pentru a atrage musculițele.

Deloc lichid: este normal?

Da, foarte des. O găleată nouă poate avea nevoie de una-două săptămâni, sau chiar mai mult, până să dea primele picături. Cantitatea depinde mai ales de ce puneți în ea: mult lichid cu fructe, legume și coji, foarte puțin cu pâine, alimente cu amidon sau resturi gătite. Iarna, lichidul este și el mai puțin.

Atâta timp cât mirosul rămâne acrișor și plăcut, o găleată care dă puțin lichid nu este o problemă. Dacă, dimpotrivă, observați condens sub capac, acesta este semn că, conținutul este prea umed: goliți mai des și adăugați un material uscat, cum ar fi puțin activator sau o bucată de carton de la o cutie de ouă.

Curățarea găleții între două cicluri

Găleata este goală, iar conținutul ei a ajuns în grădină sau la compost. Înainte de a o umple din nou:

1. Răzuiți resturile lipite de fund și de grilă și adăugați-le la conținutul golit.
2. Clătiți găleata, grila sau sita și presa cu apă caldă, folosind o perie. Demontați grila pentru a curăța dedesubt.
3. Curățați robinetul sau dopul: lăsați apa să curgă prin el pentru a îndepărta depunerile care l-ar putea înfunda. La Urbalive, clătiți și filtrele din material textil.
4. Lăsați să se usuce găleata deschisă, ideal în aer liber. Câteva ore afară, la umbră sau la un soare blând, sunt suficiente pentru a îndepărta mirosul.

Nu este nevoie de dezinfectare: găleata va găzdui oricum o nouă fermentație. Instrucțiunile noastre recomandă o clătire cu apă, fără detergent sau săpun, și asta vă recomandăm și noi pentru folosirea de zi cu zi. Dacă este nevoie de o curățare mai temeinică, puțin detergent de vase delicat este potrivit, cu condiția să clătiți din abundență: urmele de produs ar putea stânjeni microorganismele din ciclul următor. Evitați cu totul clorul (înălbitorul) și produsele parfumate. Potrivit producătorului, gălețile Skaza, precum Essential, pot fi spălate în mașina de spălat vase la maximum 55 °C sau la programul eco.

Știați că?

O găleată bokashi folosită corect rămâne curată: mediul acid creat de bacteriile lactice frânează putrezirea. O simplă clătire este aproape întotdeauna suficientă.

Întreținerea garniturii, a robinetului și a pieselor

• Garnitura și marginea capacului: o firimitură sau un reziduu pe garnitură este suficient pentru a lăsa aerul să treacă. Ștergeți-le din când în când și de fiecare dată când resturile au dat pe dinafară.
• Robinetul: cu timpul sau în urma transportului, se poate slăbi și poate curge la îmbinarea cu găleata. Pentru a-l strânge, țineți piulița din interior și rotiți robinetul de corpul său. Testați-l din când în când cu puțină apă, cu robinetul închis.
• Sita și grila: verificați să nu fie crăpate. Pentru Essential, sita de schimb este disponibilă la bucată.

Aceste verificări durează un minut la fiecare schimbare de ciclu și previn majoritatea problemelor de miros și de scurgeri.

Pregătirea ciclului următor

După ce găleata s-a uscat și a fost reasamblată, presărați puțin activator pe grilă înainte de primul strat de resturi: astfel fermentația pornește chiar de pe fundul găleții. Verificați ca robinetul sau dopul să fie bine închis, apoi reluați ritmul obișnuit: strat de resturi, activator, presare, capac.

Dacă, în ciuda unei întrețineri corecte, găleata miroase urât sau se acoperă cu mucegai colorat, consultați fișele noastre mirosuri neplăcute, prea mult lichid, musculițe și mucegaiul în bokashi. Iar dacă găleata dă semne de oboseală, fișa noastră pentru alegerea compostorului bokashi vă prezintă diferitele noastre modele.

Pe scurt

Goliți lichidul la fiecare două-trei zile, mai des cu fructe și legume sau vara, inclusiv în perioada de repaus a găleții pline. O găleată care dă puțin lichid nu este îngrijorătoare dacă mirosul rămâne acrișor; condensul de sub capac semnalează, dimpotrivă, un exces de umiditate. Între două cicluri, răzuiți, clătiți cu apă caldă, curățați robinetul și lăsați să se usuce, fără clor și fără produse parfumate. O privire la garnitură și la robinet la fiecare ciclu, iar găleata vă va însoți multă vreme.

Produse asociate

Compostor Bokashi Urbalive

Capacitate de 10,6 litri, la bucată sau în set de 2

425,35 RON 79,65 EUR

Compostor Bokashi Skaza Organko 2

Capacitate 9,6 litri, la bucată sau în set de 2

436,09 RON 81,66 EUR

Cel mai vândut

Compostor Bokashi Confort

Capacitate 14 litri, la bucată sau în set de 2

263,81 RON 49,40 EUR

Compostor Bokashi Skaza Essential

Capacitate 15,3 litri, set de 2 găleți

414,67 RON 77,65 EUR

Alte universuri ale ghidului

Vermicompostare30 fișe →Compostare25 fișe →Microorganisme EM26 fișe →