Bokashi îngropat: animale, șobolani, resturi intacte, plante care se îngălbenesc – ce e de făcut?

Tipărire

Găleata a fermentat bine, ați îngropat conținutul în grădină… și totuși ceva nu e în regulă. O groapă scormonită peste noapte, coji încă întregi după o lună, un miros care nu dispare sau plante care se îngălbenesc lângă zona de îngropare. Aceste situații sunt frecvente și aproape întotdeauna ușor de corectat.

Cele mai multe țin de trei factori: adâncimea, amestecarea cu pământul și timpul lăsat solului să-și facă treaba. Iată cum să recunoașteți fiecare problemă și cum s-o remediați, amintind totodată ce se știe cu adevărat, și ce nu se știe, despre animale și bokashi.

Un animal a dezgropat bokashiul

Câini, pisici, vulpi, bursuci, ciori sau coțofene: multor animale le place să scormonească pământul proaspăt răscolit, iar bokashiul păstrează câteva zile un miros de mâncare fermentată. Când un animal îl dezgroapă, aproape întotdeauna înseamnă că era prea aproape de suprafață, pus într-un singur bloc sau insuficient acoperit.

• Îngropați-l la 20–30 cm, niciodată la doar câțiva centimetri sub suprafață.
• Amestecați-l cu de 2–3 ori volumul său de pământ, în loc să răsturnați conținutul găleții grămadă: mirosul se risipește mai repede.
• Acoperiți complet, astfel încât să nu se mai vadă nimic, tasați cu piciorul și acoperiți cu frunze sau mulci.
• Protejați zona în primele două săptămâni: o bucată de plasă de sârmă, o scândură veche, o dală sau o folie groasă așezate pe sol sunt adesea suficiente pentru a-i descuraja pe cei mai curioși.

Dacă un animal a săpat deja, adunați bucățile împrăștiate, puneți-le la loc pe fundul gropii cu puțin pământ, amestecați, acoperiți și protejați. Toată metoda este descrisă în detaliu în fișa noastră Îngroparea bokashiului în grădină.

Sfatul lui Emy

Dacă aveți un câine care sapă, îngropați bokashiul într-o parte a grădinii la care nu are acces sau acoperiți zona cu o plasă de sârmă pe durata transformării. Un bokashi proaspăt îngropat conține resturi de mâncare, uneori oase, ceapă sau ciocolată, pe care e mai bine să nu le mănânce.

Bokashi și șobolani: ce se știe cu adevărat

Se spune adesea că bokashiul nu îi interesează pe șobolani. Realitatea este mai nuanțată. Din câte știm, nu există niciun studiu pe această temă. Ideea se bazează pe un raționament plauzibil: un bokashi bine fermentat este acid, miroase acrișor, nu a mâncare în descompunere, așa că probabil atrage mai puțin decât o grămadă de resturi de mâncare. Dar practicanții experimentați o recunosc: o rozătoare flămândă se poate foarte bine interesa de el.

Poziția noastră: un bokashi bine fermentat, bine îngropat și bine amestecat cu pământul este mai puțin atractiv, nimic mai mult. Dacă știți că prin cartier sau prin grădina dumneavoastră umblă șobolani:

• îngropați-l la cel puțin 30 cm, și mai adânc dacă solul permite: practicanții experimentați merg până la 40–50 cm în zonele cu rozătoare, iar pentru resturile crude de bucătărie, ghidurile de compostare în șanț recomandă 30–45 cm de pământ deasupra;
• nu îngropați niciodată o găleată a cărei fermentare a eșuat;
• puneți o plasă de sârmă cu ochiuri mici peste zonă în primele săptămâni;
• evitați colțurile apropiate de un adăpost cunoscut al rozătoarelor (stivă de lemne, gard viu des, magazie);
• sau încheiați transformarea într-un recipient închis, cum ar fi o ladă mare cu pământ și capac (vedeți fișa Nu aveți grădină? Ce să faceți cu bokashiul) sau un compostor rotativ.

Pentru mai multe despre rozătoarele din grădină, ghidul nostru de compostare le dedică o fișă: dăunătorii compostorului.

Știați că?

Bokashiul nu este un repelent. Fermentarea, urmată de o îngropare atentă, îl face mai puțin atrăgător decât niște coji lăsate în aer liber. O găleată ratată care miroase a putrezit atrage însă la fel de mult ca o pubelă.

Resturile sunt încă acolo după o lună

Mai întâi, liniștiți-vă: este normal să mai găsiți câteva bucăți tari. Oasele, sâmburii, cocenii de porumb, cojile de ou, cojile groase de citrice sau cotoarele de varză au nevoie de mult mai mult timp decât restul. Oasele, în special, pot dura luni de zile, chiar mai mult. Zdrobiți-le sau rupeți-le dacă le găsiți, apoi îngropați-le din nou: nu deranjează plantațiile.

Dacă însă aproape tot conținutul se mai poate recunoaște după o lună, transformarea a fost încetinită. Cauzele obișnuite:

• Un sol rece: vara, două-trei săptămâni sunt adesea suficiente; primăvara și toamna, într-un sol răcoros, socotiți până la șase săptămâni, uneori mai mult; în toiul iernii, aproape nimic nu se întâmplă până la încălzirea vremii.
• Un sol tasat, foarte argilos sau, dimpotrivă, nisipos și sărac: viața din sol este mai puțin activă sau aerul circulă greu.
• Un bloc compact pus pe fundul unei gropi, fără a fi amestecat cu pământul.
• Prea mult bokashi în același loc sau găleți succesive îngropate mereu în aceeași groapă.

Pentru a relansa procesul: redeschideți zona, tocați conținutul cu cazmaua, amestecându-l cu pământ proaspăt, adăugați dacă se poate una-două lopeți de compost matur sau de frunze uscate, apoi acoperiți. Primăvara, o prelată închisă la culoare sau o folie așezată câteva săptămâni încălzește solul și grăbește lucrurile. Iar următoarele găleți repartizați-le în mai multe locuri.

Plantele se îngălbenesc sau semințele nu răsar

Bokashiul proaspăt este foarte acid și bogat în săruri și amoniu. Cât timp solul nu l-a transformat, poate deteriora rădăcinile care intră în contact cu el. Plantele care se îngălbenesc, se ofilesc sau semănăturile care nu răsar deasupra unei zone de îngropare au aproape întotdeauna una dintre aceste cauze:

• O plantare prea grăbită, la mai puțin de două săptămâni după îngropare, sau și mai devreme într-un sol rece;
• Un bokashi prea concentrat, puțin sau deloc amestecat cu pământul;
• Rădăcini în contact direct, pentru că bokashiul a fost îngropat la baza unei plante deja existente;
• Lichid de bokashi folosit nediluat sau prea puțin diluat. Lichidul trebuie întotdeauna diluat, cel puțin 1 la 100, și turnat pe sol, niciodată pe frunze: vedeți fișa Lichidul de bokashi.

Ce e de făcut? Pentru o plantă din grădină, udați normal, fără să adăugați nimic altceva, și lăsați solului timp: aciditatea dispare de obicei în câteva săptămâni. Pentru semănături, semănați din nou alături sau mai așteptați două-trei săptămâni. Pentru o plantă la ghiveci, transplantați-o în substrat proaspăt, lăsând amestecul cu bokashi să se mai odihnească înainte de a-l refolosi.

De reținut

Cel puțin două săptămâni de așteptare, de preferință trei sau patru, mai mult într-un sol rece sau la ghiveci; un bokashi întotdeauna bine amestecat cu 2–3 volume de pământ; și niciodată în contact direct cu rădăcinile.

Mirosul persistă în sol

Un bokashi bine fermentat și bine îngropat aproape că nu se mai simte la suprafață după câteva ore. În sol, mirosul său acrișor ar trebui să dispară în una-două săptămâni: de altfel, acesta e un bun indiciu că zona este pregătită. Dacă persistă sau dacă pământul miroase a putrezit:

• bokashiul era probabil prea concentrat, îngropat prea puțin adânc sau îngropat în bloc într-un sol rece și îmbibat cu apă;
• sau fermentarea eșuase în găleată, ceea ce se recunoaște după mirosul de putrefacție și mucegaiurile colorate (vedeți fișa Mucegaiuri în bokashi).

Redeschideți zona, adăugați pământ, întindeți și amestecați conținutul pe o suprafață mai mare, apoi acoperiți. Un sol bine aerat și care nu e îmbibat cu apă face ca mirosul să dispară repede.

Reflexele bune

• Îngropați doar găleți care miros acrișor, după cel puțin două săptămâni de fermentare.
• Săpați la 20–30 cm adâncime, la vreo treizeci de centimetri de rădăcini.
• Amestecați bokashiul cu de 2–3 ori volumul său de pământ, nu-l lăsați niciodată în bloc.
• Acoperiți complet, puneți un strat deasupra și protejați zona dacă dau târcoale animale.
• Schimbați locul la fiecare găleată.
• Așteptați cel puțin două săptămâni înainte de a planta, mai mult când solul este rece.
• Dacă grădina nu se pretează, încheiați transformarea într-un compostor bine acoperit cu materiale brune: vedeți fișa Bokashi și compostul de grădină.

Pe scurt

Cele mai multe probleme de după îngropare au o cauză simplă. Un animal care sapă semnalează un bokashi îngropat prea puțin adânc sau prost acoperit: îngropați-l la 20–30 cm, amestecați și protejați zona timp de două săptămâni. În privința șobolanilor, bokashiul bine fermentat este mai puțin atractiv, dar nu e ferit de ei: plasă de sârmă cu ochiuri mici sau recipient închis în zonele cu risc. Resturile încă intacte după o lună trădează un sol rece, tasat sau un bloc prost amestecat. Plantele care suferă au fost aproape întotdeauna plantate prea devreme sau prea aproape de un bokashi concentrat. Cu puțină răbdare și o bună amestecare cu pământul, totul revine la normal.

Produse asociate

Compostor Bokashi Urbalive

Capacitate de 10,6 litri, la bucată sau în set de 2

425,35 RON 79,65 EUR

Compostor Bokashi Skaza Organko 2

Capacitate 9,6 litri, la bucată sau în set de 2

436,09 RON 81,66 EUR

Compostor Bokashi Skaza Essential

Capacitate 15,3 litri, set de 2 găleți

414,67 RON 77,65 EUR

Cel mai vândut

Compostor Bokashi Confort

Capacitate 14 litri, la bucată sau în set de 2

263,81 RON 49,40 EUR

Alte universuri ale ghidului

Vermicompostare30 fișe →Compostare25 fișe →Microorganisme EM26 fișe →