Ghid practic

Microorganisme EM

Cuprinsul ghidului

01Înțelegerea EM4▸

EM: definiție, origine, compoziție Cum acționează EM?Cum alegeți produsul EM potrivit Primii pași cu EM: regulile de aur

02Preparare și păstrare2▸

Activarea EM-1: prepararea EM-A Păstrarea EM, diagnosticarea unui EM-A ratat

03Grădină, legume și gazon5▸

EM în grădina de legume: doze și mulci Compost și iarbă fermentată cu EM Un gazon natural cu ajutorul EM Semănături, răsaduri și transplantare cu EM Pulverizarea EM pe frunze cu Previsan S

04Casă și menaj4▸

Curățenie naturală cu EM Clean Alungați mirosurile neplăcute cu EM Fosa septică și toaleta uscată: EM După o inundație: EM și mirosurile

05Animale4▸

EM în grajd, adăpostul vitelor și coteț Furaje fermentate cu EM: cai și animale EM pentru câini, pisici și animale mici Siloz reușit cu EM Silage

06Apă: iazuri și piscine3▸

Întreținerea unui bazin sau iaz cu EM Bile de bokashi pentru iaz EM și piscina: ce se știe

07Pentru a merge mai departe4▸

Ce spune știința despre EM Ceramica EM: ce să credeți despre ea Băuturi, sare, săpun și pastă de dinți EM EM și reglementarea în România și în UE

Ghid practicMicroorganisme EM

EM și reglementare: ce spune legea în România și în UE despre microorganismele eficiente

Emy cu papion în fața unei cărți mari deschise, într-o bibliotecă de drept

Același amestec de microorganisme poate ajunge într-o stropitoare, într-o găleată de curățenie, într-o hrănitoare sau într-un pahar. Totuși, legea nu îl tratează la fel în fiecare dintre aceste cazuri. Nu prezența microorganismelor stabilește statutul unui produs, ci utilizarea căreia îi este destinat și ceea ce se promite despre el.

Această fișă face o trecere în revistă a principalelor cadre care se aplică în Uniunea Europeană și, la nivel național, în fiecare stat membru. Vă va ajuta să citiți o etichetă și să înțelegeți de ce folosim, în tot acest ghid, formulări prudente.

Principiul: utilizarea și promisiunea dau statutul

În funcție de ceea ce pretinde, un produs pe bază de EM poate intra sub regimuri foarte diferite:

hrănirea plantelor sau ameliorarea solului: produs fertilizant sau biostimulant;
protejarea plantelor împotriva bolilor sau a dăunătorilor: produs de protecție a plantelor (fitosanitar);
curățarea: detergent;
dezinfectarea, distrugerea germenilor sau a algelor: biocid;
hrănirea unui animal: furaj sau aditiv; tratarea lui: medicament veterinar;
a fi băut sau mâncat: produs alimentar;
a fi aplicat pe corp: cosmetic.

Cu cât promisiunea este mai mare, cu atât regimul este mai exigent. Un produs de întreținere care ar începe să „elimine bacteriile” ar schimba categoria și ar trebui să obțină o autorizație pe care nu o are.

De reținut
Același lichid poate fi legal ca produs de curățare și ilegal ca dezinfectant. Contează promisiunea scrisă pe etichetă, pe un site sau într-o reclamă.

În grădină: fertilizant, biostimulant sau niciunul

Raft cu produse de grădină într-o magazie

Pe lângă regulile europene, multe state membre au propriile reguli naționale pentru produsele fertilizante, substraturile de cultură și biostimulanți, care pot impune o autorizare sau o înregistrare înainte de comercializare. Pentru situația exactă, informați-vă conform reglementării din țara dumneavoastră.

Regulamentul european privind produsele fertilizante, Regulamentul (UE) 2019/1009, permite vânzarea unui biostimulant microbian cu marcaj CE în întreaga Uniune. Dar în prezent îl permite doar pentru patru grupuri de microorganisme: Azotobacter, Azospirillum, Rhizobium și ciupercile micorizice, fără alt tratament decât uscarea sau liofilizarea. EM nu fac parte dintre ele. O extindere a listei este în pregătire, cu primele adăugiri așteptate începând din 2027.

Pe de altă parte, reglementarea europeană privind agricultura ecologică permite folosirea preparatelor de microorganisme pentru îmbunătățirea stării generale a solului sau a disponibilității nutrienților. Asta nu face însă din aceste preparate îngrășăminte.

Iată de ce nu prezentăm niciodată un produs EM ca îngrășământ, fertilizant sau biostimulant și de ce fișele noastre de grădină, precum Folosirea EM în grădina de legume, vorbesc despre „preparat microbian pentru sol”.

Protejarea plantelor: regimul produselor fitosanitare

Orice produs destinat să protejeze plantele împotriva organismelor dăunătoare (ciuperci, insecte, bacterii) este un produs de protecție a plantelor, în sensul Regulamentului (CE) nr. 1107/2009. Microorganismele nu fac excepție: ele trebuie aprobate ca substanțe active la nivel european, iar apoi produsul trebuie să obțină o autorizație națională. Utilizarea unui produs neautorizat este interzisă și poate fi sancționată conform legislației naționale.

Din câte știm, niciun produs EM nu este autorizat cu acest titlu. Un produs pentru frunziș poate fi deci prezentat ca îngrijire, niciodată ca protecție împotriva manei sau a afidelor. Acesta este tot sensul fișei noastre Pulverizarea EM pe frunziș cu Previsan S.

Curățare sau dezinfectare: detergent sau biocid

Regulamentul (UE) nr. 528/2012 definește biocidul ca pe un produs destinat să distrugă, să respingă sau să facă inofensive organismele dăunătoare, să le prevină acțiunea sau să le combată, printr-o acțiune alta decât o simplă acțiune fizică sau mecanică. Un dezinfectant, un produs anti-alge sau un tratament pentru piscină sunt biocide. Ele necesită substanțe active aprobate și o autorizație.

Un produs de curățare cu EM care doar curăță și reduce mirosurile rămâne un detergent. Noul regulament european privind detergenții, Regulamentul (UE) 2026/405, aplicabil începând cu 23 septembrie 2029, reglementează în mod specific detergenții care conțin microorganisme:

tulpini identificate precis (gen, specie și tulpină) prin secvențierea genomului și depuse într-o colecție recunoscută;
absența microorganismelor modificate genetic și a anumitor germeni patogeni;
sensibilitatea tulpinilor la marile familii de antibiotice;
o cantitate minimă de microorganisme vii și o durată de valabilitate de cel puțin 18 luni;
evaluarea siguranței și mențiune pe etichetă dacă produsul nu trebuie folosit pe suprafețele care intră în contact cu alimentele;
interdicția de a sugera un efect antimicrobian sau dezinfectant, cu excepția cazului în care produsul este un biocid autorizat.

Produsele introduse pe piață înainte de această dată conform regulilor actuale vor putea fi vândute în continuare.

Vă explicăm cum să folosiți corect un produs de curățare cu EM în fișa Curățenie naturală cu EM Clean.

Știați că?
O decizie europeană din 2015 a stabilit că, culturile bacteriene destinate reducerii mâlului și a materiei organice din iazuri nu sunt biocide, chiar dacă limitează algele ca efect secundar. Ar deveni biocide dacă ar fi vândute ca anti-alge.

Iazuri, piscine și cursuri de apă

Pentru un iaz decorativ se aplică aceeași logică: se poate vorbi despre sprijinirea descompunerii mâlului, nu despre eliminarea algelor. Pentru o piscină, produsele care dezinfectează apa sunt biocide, iar piscinele deschise publicului sunt supuse în plus normelor de sănătate publică din fiecare țară (vezi EM și piscina). În sfârșit, legislația de mediu sancționează deversările care dăunează mediului acvatic: nu se aruncă nimic într-un râu sau într-un iaz public, nici măcar bile EM.

Animale: furaj, aditiv sau medicament

Furajele (materii prime, furaje complementare precum tărâța fermentată) sunt reglementate de Regulamentul (CE) nr. 767/2009. Mențiunile lor trebuie să fie obiective și verificabile și nu pot atribui furajului proprietăți de prevenire, tratare sau vindecare a unei boli, cu excepția rarelor cazuri prevăzute de lege.
Aditivii, inclusiv microorganismele adăugate pentru un efect precis (conservanți pentru siloz, stabilizatori ai florei digestive), intră sub incidența Regulamentului (CE) nr. 1831/2003 și trebuie autorizați la nivel european.
În caz de îndoială privind statutul, un produs care pretinde un efect asupra sănătății este considerat medicament veterinar.

Băuturi, sare și cosmetice

Băuturile și sarea cu EM sunt produse alimentare. Regulamentul (CE) nr. 1924/2006 permite doar mențiunile de sănătate care figurează pe o listă europeană. Cuvântul „probiotic” este considerat o mențiune de sănătate și niciuna nu este autorizată; unele state membre îl tolerează doar pe suplimentele alimentare, în anumite condiții.

Săpunul pentru corp și pasta de dinți sunt cosmetice, reglementate de Regulamentul (CE) nr. 1223/2009: evaluarea siguranței, persoană responsabilă în Uniune, mențiuni adevărate și justificate, nicio promisiune de tratament. Detaliile se găsesc în fișa noastră Băuturi, sare, săpun și pastă de dinți cu EM.

Ceramica: obiecte

Ceramica EM este un obiect. Atunci când este scufundată în apă potabilă, devine material în contact cu alimentele, care nu trebuie să cedeze nimic nociv apei. Ca pentru orice produs, promisiunile care o însoțesc trebuie să fie corecte: prezentarea ca dovedit a unui efect nedemonstrat poate constitui o practică comercială înșelătoare.

Mențiunile de mediu

Directiva (UE) 2024/825 interzice mențiunile de mediu generice, precum „ecologic” sau „prietenos cu mediul”, atunci când vânzătorul nu poate demonstra o performanță de mediu excelentă și recunoscută. Statele membre trebuiau să o transpună pentru aplicare la 27 septembrie 2026. Stadiul transpunerii și eventualele reguli naționale suplimentare diferă de la o țară la alta; informați-vă conform reglementării din țara dumneavoastră. Un produs natural nu scapă de aceste reguli: se descrie compoziția, nu virtutea lui.

Cum să citiți o etichetă

Citirea etichetei unui produs EM cu lupa

Utilizarea declarată: curățare, hrănire, întreținere? Ea indică regimul produsului.
Un număr de autorizație: dacă există, figurează pe etichetă. Absența lui nu are nimic anormal pentru un detergent sau un aliment, dar exclude orice promisiune de dezinfectare sau de protecție a plantelor.
Compoziția, data limită de utilizare și numărul lotului.
Precauțiile: incompatibilități, păstrare, eventuale fraze de pericol.

Sfatul lui Emy
Fiți atenți la cuvintele „dezinfectează”, „anti-alge”, „vindecă”, „protejează împotriva” sau „probiotic” pe un produs care nu este nici biocid autorizat, nici produs fitosanitar autorizat, nici supliment alimentar: întrebați vânzătorul înainte de a cumpăra.

Pentru a afla ce arată cu adevărat studiile, dincolo de statute, citiți fișa noastră Ce spune știința despre EM.

Pe scurt

În Uniunea Europeană, inclusiv în România, un produs EM nu are un statut unic: utilizarea și promisiunea lui îl clasează printre produsele fertilizante, produsele fitosanitare, detergenți, biocide, furaje, alimente sau cosmetice. EM nu pot fi vândute ca biostimulanți cu marcaj CE și, din câte știm, niciunul nu este autorizat ca produs de protecție a plantelor sau ca dezinfectant. De aceea vorbim despre fermentare, curățare, îngrijire și compoziție, niciodată despre tratare, dezinfectare sau fertilizare.