Cum știți dacă compostul este matur? 3 teste simple

Tipărire

După luni de răbdare, întrebarea apare inevitabil: este compostul meu gata? Calendarul oferă o primă idee, dar nu este suficient. Două compostoare pornite în aceeași zi pot evolua în ritmuri foarte diferite, în funcție de resturile adăugate, de anotimp și de întreținere. Maturitatea unui compost se judecă după starea lui, nu după vârstă.

Vestea bună: nu aveți nevoie de laborator pentru a vă asigura. Ochii, nasul, câteva semințe de năsturel și un borcan sunt de ajuns. Iată cele trei stadii pe care trebuie să le cunoașteți, apoi trei teste ușor de făcut acasă.

Proaspăt, semimatur, matur: trei stadii, trei utilizări

Un compost nu este „nepregătit” și apoi, dintr-odată, „gata”: trece prin mai multe etape, iar fiecare își are utilizarea ei în grădină.

Compostul proaspăt (sau tânăr)

Se mai recunoaște încă o parte din resturile inițiale, materialul este grosier, uneori încă încălzit. Acest compost este încă activ: în contact cu rădăcinile, poate deranja plantele tinere. Este mai bine să-l întindeți doar la suprafață, ca mulci, la baza pomilor, pe sol gol sau pe culturi deja bine instalate, și să așteptați câteva săptămâni, chiar câteva luni, înainte de a-l încorpora în pământ. Este și ceea ce produce un compostor rotativ după câteva săptămâni: revenim asupra acestui aspect mai jos.

Compostul semimatur

Majoritatea resturilor nu se mai recunosc, dar rămân fibre și bucăți vizibile. Poate fi deja folosit ca amendament, încorporat cu grebla în primii centimetri ai solului în jurul plantațiilor deja formate și acoperit cu un strat de mulci.

Compostul matur

Acesta este stadiul așteptat pentru grădina de legume, plantări și amestecurile de substrat. Dar atenție: chiar și matur, un compost nu se folosește niciodată pur pentru semănat sau plantat. Detaliem dozele în fișa noastră Cum folosiți compostul în grădină.

Primul reflex: culoare, miros, textură

Înainte de orice test, începeți prin a observa: de multe ori este suficient. Luați o mână de compost de pe fundul compostorului, acolo unde se află materialul cel mai vechi, și examinați-o.

• Culoarea: maro închis până aproape negru și, mai ales, uniformă.
• Mirosul: cel de pământ umed de pădure sau de subarboret. Niciun miros de amoniac, acru sau putred.
• Textura: fină, grunjoasă, se fărâmițează între degete ca un substrat bun.
• Resturile inițiale: nu ar trebui să mai puteți spune ce a fost o coajă de legumă sau o frunză.

Aproape întotdeauna vor rămâne câteva elemente care rezistă: coji de ou, sâmburi, cotoare de varză, bucăți de lemn. Prezența lor nu înseamnă că acel compost nu este matur. Este suficient să le îndepărtați la cernere și să le puneți înapoi în compostor pentru un nou ciclu, așa cum explicăm în fișa noastră Cum recoltați și cerneți compostul.

Testul nr. 1: năsturelul

Năsturelul este o plantă care germinează repede și reacționează prost la composturile încă imature. Tocmai de aceea este un indicator excelent, recomandat de majoritatea ghidurilor de compostare.

Varianta simplă

Umpleți două-trei ghivece mici cu compostul dumneavoastră sau cu un amestec de pământ și compost, semănați câteva semințe de năsturel, udați și păstrați la cald. Dacă semințele germinează bine și uniform în aproximativ o săptămână, compostul este matur. Dacă germinează prost, puțin sau deloc, mai lăsați-i puțin timp.

Varianta comparativă, mai fiabilă

Pentru semănături delicate există o variantă mai riguroasă. Amestecați un volum de compost cu un volum de apă, lăsați să stea câteva minute amestecând, apoi colectați lichidul maro. Puneți cinci semințe de ridiche sau de năsturel pe un prosop de hârtie umezit cu acest lichid și alte cinci pe un prosop de hârtie umezit cu apă curată. Acoperiți, păstrați la cald și observați timp de aproximativ o săptămână.

Dacă semințele „din apă” germinează vizibil mai repede, în număr mai mare sau cu rădăcini mai lungi, compostul mai are nevoie să se maturizeze. Dacă cele două loturi seamănă, este gata. Evitați semințele de roșii pentru acest test: sunt prea robuste și germinează aproape oriunde. Pe schemă: lotul pus pe zeama de compost (1) germinează vizibil mai prost decât lotul din apă curată (2), semn că acest compost mai trebuie să se maturizeze.

Sfatul lui Willy

Faceți testul cu năsturel cu o lună înainte de data la care intenționați să folosiți compostul. Astfel veți avea timp să-l lăsați să se mai maturizeze câteva săptămâni dacă rezultatul nu este concludent, fără să vă întârziați semănăturile de primăvară.

Testul nr. 2: borcanul închis

Acest test dezvăluie ceea ce nasul nu percepe întotdeauna în aer liber. Puneți câțiva centimetri de compost pe fundul unui borcan de sticlă, mirosiți-l o primă dată, apoi adăugați suficientă apă cât să-l înmuiați bine. Închideți ermetic și lăsați să stea o săptămână fără să-l atingeți.

La deschidere, un compost matur miroase în continuare a pământ, rămâne închis la culoare și își păstrează textura. Un miros neplăcut semnalează, dimpotrivă, că descompunerea nu s-a încheiat: microorganismele sunt încă la lucru. Acest test este suficient pentru un compost destinat întinderii la suprafață; pentru semănături, completați-l cu testul cu năsturel.

Testul nr. 3: căldura

Acest ultim test este valabil doar dacă acel compost s-a încălzit deja, ceea ce nu se întâmplă întotdeauna într-un compostor de uz casnic. Amestecați-l bine, apoi introduceți mâna în inima masei câteva zile mai târziu. Dacă nu se mai încălzește, cel mai probabil a ajuns la o stare stabilă. Lăsați-l apoi să se odihnească încă cel puțin patru săptămâni înainte de a-l folosi.

Cât timp durează?

Duratele variază mult de la o sursă la alta, deoarece depind de echipament, de resturile adăugate, de amestecare și de climă. Iată reperele pe care le reținem noi:

• în compostor: socotiți între 4 și 9 luni, în funcție de anotimp și de întreținere;
• în grămadă: între 6 luni și 1 an;
• în compostor rotativ: un compost proaspăt în câteva săptămâni, care trebuie apoi să se maturizeze 3–5 luni în grămadă sau să fie întins toamna pe sol gol.

Fiți precauți cu promisiunile de compost „în două săptămâni”: compostorul rotativ ușurează amestecarea, dar nu scurtează maturarea. Detaliem acest aspect în fișa noastră Compostorul rotativ. Iar dacă aveți și un vermicompostor, principiul recoltării este diferit: consultați fișa noastră Recoltarea vermicompostului și a ceaiului de compost.

De reținut

Un compost matur este închis la culoare, sfărâmicios, miroase a subarboret și nu se mai recunosc în el resturile inițiale. Dacă aveți îndoieli, năsturelul decide: dacă germinează bine într-o săptămână, compostul dumneavoastră este gata.

Pe scurt

Maturitatea unui compost nu se citește în calendar, ci în material. De cele mai multe ori, observația este suficientă: culoare închisă, miros de pădure, textură sfărâmicioasă, resturi de nerecunoscut. Pentru o utilizare delicată, precum semănăturile, confirmați cu testul cu năsturel; borcanul închis și testul căldurii oferă o opinie suplimentară. Un compost proaspăt sau semimatur nu este totuși pierdut: este un mulci foarte bun, cu condiția să rămână la suprafață. Odată ce compostul este gata, scoateți căruciorul colector de compost: e timpul recoltei.

Produse asociate

Cel mai vândut

Compostor Bokashi Confort

Capacitate 14 litri, la bucată sau în set de 2

263,81 RON 49,40 EUR

Precomandă

Compostor rotativ Maze de 245L cu două camere

Compostare în aer liber, fără efort

1.340,84 RON 251,08 EUR

Composter rotativ Maze 180L cu două compartimente

Compostare în aer liber, fără efort

963,92 RON 180,50 EUR

Compostor din lemn Compostys | 305 litri

Lemn de molid certificat PEFC

748,44 RON 140,15 EUR

Alte universuri ale ghidului

Vermicompostare30 fișe →Bokashi24 fișe →Microorganisme EM26 fișe →