
Vermicompostor sau compostor clasic: ce soluție să alegeți pentru deșeurile dumneavoastră?
Reducerea deșeurilor din bucătărie este o idee bună, care se lovește însă repede de o primă întrebare foarte concretă: ce sistem să alegeți? Compostor de grădină sau vermicompostor, ambele metode reciclează materia organică, dar nu funcționează la fel și nu se potrivesc acelorași situații. Iată cum să faceți alegerea potrivită în funcție de locuință, deșeuri și obiectivele dumneavoastră.
Două metode, același scop
Compostarea clasică constă în îngrămădirea deșeurilor organice în exterior (într-un recipient din plastic / lemn sau în grămadă) și în lăsarea microorganismelor, insectelor și ciupercilor din sol să le descompună treptat, pe parcursul mai multor luni. Este un proces numit „la cald”: fermentarea unor volume mari de materie degajă căldură, ceea ce accelerează descompunerea, dar necesită spațiu și timp.
Vermicompostarea, în schimb, se bazează pe vermișori de compostare (Eisenia) care digeră direct deșeurile. Procesul are loc „la rece”, fără creștere de temperatură, ceea ce îl face potrivit pentru utilizarea în interior — detaliem acest principiu în fișa noastră Ce este un vermicompostor?
Criteriile care fac diferența
Spațiul disponibil
Este adesea criteriul decisiv. Un compostor de grădină necesită un spațiu exterior dedicat, ferit, în contact cu solul. Un vermicompostor, în schimb, își găsește locul într-o bucătărie, o cămară, o pivniță, un garaj sau chiar pe un balcon: designul său compact și fără miros îl face singura opțiune realistă pentru cei care locuiesc la apartament sau nu au grădină.
Rapiditatea transformării
Compostarea în grădină este un proces lent: socotiți câteva luni, uneori peste un an, până la obținerea unui compost matur. Vermicompostarea este net mai rapidă, deoarece vermișorii de compostare digeră zilnic o mare parte din greutatea lor în deșeuri. Primele recolte de vermicompost apar de regulă după trei până la șase luni — timpul necesar ca râmele să colonizeze toate tăvile. Odată atins ritmul de croazieră, recolta devine mult mai regulată: socotiți atunci aproximativ o tavă recoltată pe lună.
Deșeurile acceptate
Compostul de grădină este cel mai generos ca volum: acceptă iarbă tunsă, crengi tocate, frunze uscate în cantități mari — materiale pe care râmele le digeră greu sau deloc. Dimpotrivă, vermicompostorul excelează la volume mici și regulate de deșeuri din bucătărie (coji de legume, zaț de cafea, filtre, coji de ou), cu câteva restricții pe care le detaliem în fișa noastră Dieta râmelor.
Întreținerea zilnică
Compostul de grădină trebuie întors regulat pentru a se aerisi bine, iar urmărirea lui rămâne destul de puțin solicitantă odată ce grămada este formată. Vermicompostorul cere o atenție mai frecventă, dar mai ușoară: mici adăugări regulate, un ochi pe umiditate, și gata.
De reținutCompostul de grădină procesează volume mari lent; vermicompostorul procesează volume mici rapid, fără a avea nevoie de un metru pătrat de teren.
Ce obțineți
Compostul de grădină produce un amendament organic, de împrăștiat în cantitate destul de mare. Vermicompostarea produce două îngrășăminte într-unul: vermicompostul, foarte concentrat, și ceaiul de compost (sau percolatul), un îngrășământ lichid utilizabil direct, diluat, pe plantele dumneavoastră. Ambele produse sunt deosebit de bogate în microorganisme benefice pentru sol, iar vermicompostul are o putere fertilizantă de aproximativ 10 ori mai mare decât a unui compost clasic: câteva pumni ajung acolo unde ar fi nevoie de roabe întregi de compost de grădină.
De ce vermicompostarea cucerește tot mai multe gospodării
Pentru o gospodărie urbană, fără grădină sau cu un spațiu exterior limitat, vermicompostorul rămâne adesea singura soluție pentru a nu mai arunca deșeurile din bucătărie la gunoi. Nu emană miros atunci când este bine echilibrat, se depozitează ușor și permite obținerea unui rezultat utilizabil în doar câteva luni. Este totodată un excelent proiect de familie: observarea râmelor, urmărirea înmulțirii lor și recoltarea roadelor muncii lor este o activitate pe cât de educativă, pe atât de ecologică, mai ales alături de copii.
Compostarea în grădină își păstrează, desigur, tot interesul pentru cei care dispun de un spațiu exterior și produc volume mari de deșeuri verzi (iarbă tunsă, resturi de tăiere, frunze) pe lângă deșeurile din bucătărie — de altfel, cele două metode sunt departe de a fi incompatibile, iar multe gospodării cu grădină aleg să combine un compost exterior pentru deșeurile verzi cu un vermicompostor pentru bucătărie, mai practic în viața de zi cu zi.
De reținutAlegerea între vermicompostare și compostarea clasică nu este doar o chestiune de eficiență: este înainte de toate o chestiune de adaptare a metodei la propriul stil de viață.
Cum să începeți
Dacă vermicompostarea se potrivește situației dumneavoastră, consultați fișa noastră Cum să porniți vermicompostorul pentru toate detaliile practice. Veți găsi acolo și diferitele noastre modele de vermicompostoare, cu tăvi sau cu flux continuu, adaptate tuturor configurațiilor, de la garsonieră la casa cu grădină.































